वाणिज्यिक मांस चक्की

एक विशिष्ट 1500W मीट ग्राइंडर (जैसे TC32S) प्रति घंटा 320 किलोग्राम मांस का संसाधित कर सकत है, जवन मैनुअल श्रम से 15 गुना तेजी से है।

ग्राइंडर के स्टेनलेस स्टील (304 फूड-ग्रेड) निर्माण का साफ करै अऊर कीटाणुरहित करै मा आसान है, जेहिसे क्रॉस-संदूषण से बचाव होत है। "खाद्य स्वच्छता मानक" के अनुसार, विशेष उपकरणन का उपयोग करै से जीवाणु विकास के जोखिम 60% तक कम होइ सकत है।

समायोज्य कीमा बनाया हुआ मांस आकार (जैसे, 2 मिमी-10 मिमी छिद्र आकार) पूरे पकवान मा सुसंगत स्वाद सुनिश्चित करत है, मैनुअल संचालन के कारण असमानता का खतम करत है।

एक मांस चक्की उच्च तीव्रता से लंबे समय तक काम कर सकत है, जेहिसे मैन्युअल काटै अऊर कीमा बनावै के परेशानी खतम होइ जात है, जेहिसे जगह अऊर श्रम लागत बचत है।

380V/220V वोल्टेज विकल्पन मा उपलब्ध, ई कैफेटेरिया, सुपरमार्केट अऊर प्रसंस्करण संयंत्रन सहित विविध स्थानन के जरूरतन का पूरा करत है।

यांत्रिक कीमा बनावै से केवल 1%-3% स्क्रैप पैदा होत है, जबकि मैनुअल कीमा बनावै से 5%-8% अपशिष्ट होइ सकत है।