पूरा-उच्च-तापमान संवहन ओवन देखौ

 

सीकेएफ-60एल एक काउंटरटॉप उच्च तापमान संवहन ओवन है जेका कारीगर बेकरी, होटल पेस्ट्री रसोईघर अऊर चेन रेस्तरां केंद्रीय रसोईघर के लिए बनावा गा है। समायोजित महज 650×665×575mm के कॉम्पैक्ट पदचिह्न के भीतर पांच 315×400mm मानक ट्रे, ई इकाई अंतरिक्ष-बाध्य वातावरण मा पेशेवर-ग्रेड बैच बेकिंग क्षमता प्रदान करत है।

एक से लैस 350 डिग्री उच्च-तापमान नियंत्रण प्रणाली, 5-चरण प्रोग्राम योग्य खाना पकाना, एक एकीकृत भाप स्प्रे फ़ंक्शन, अऊर 6 वन-टच मेमोरी प्रीसेट, सीकेएफ-60एल बेकिंग अनुप्रयोगन के पूरा स्पेक्ट्रम का कवर करत है। उच्च-ताप तेजी से भूरा होब। आंतरिक हैलोजन प्रकाश व्यवस्था के साथ पूर्ण-दृश्य डबल-लेयर टेम्पर्ड ग्लास दरवाजा शेफ का दरवाजा खोले अऊर ओवन स्प्रिंग का बाधित किहे बिना बेकिंग प्रगति के निगरानी करै के अनुमति देत है।

 

 

350 डिग्री औद्योगिक-ग्रेड उच्च-तापमान बेकिंग:तापमान सीमा 0-350 डिग्री तक फैली है, जवन पिज्जा (लगभग. 300-350 डिग्री), कुरकुरी यूरोपीय रोटी अऊर भुना हुआ मांस परिष्करण के लिए उच्च गर्मी के मांग का पूरा करत है। एक ओवन कईयो विशेष इकाइयन का बदल देत है।

5-चरण प्रोग्रामिंग + 6 मेमोरी प्रीसेट:स्वतंत्र रूप से विन्यस्त खाना पकाने के चरणन का समर्थन करत है (जैसे, सबूत → कम - अस्थायी सेंकना → उच्च - अस्थायी भूरापन → भाप इंजेक्शन → पकड़)। छह एक-टच मेमोरी कुंजी अक्सर उपयोग कीन जाय वाले व्यंजनों का संग्रहीत करत हैं, कुशल श्रम पर निर्भरता का कम करत हैं अऊर बैच-से-बैच स्थिरता सुनिश्चित करत हैं।

कारीगर पपड़ी के लिए भाप स्प्रे:एकीकृत भाप इंजेक्शन फ़ंक्शन प्रारंभिक बेकिंग चरण के दौरान नमी प्रदान करत है, बैगुएट्स अऊर कारीगर रोटी पर कुरकुरा, क्रैकल क्रस्ट का बढ़ावा देत है, जबकि एक कोमल क्रम्ब के लिए आंतरिक नमी का संरक्षित करत है।

99-मिनट का सटीक टाइमर:मिनट तक विस्तारित टाइमर रेंज, 5- स्टेज प्रोग्रामिंग के साथ जोड़ा, पूरी तरह से स्वचालित बेकिंग वर्कफ़्लो सक्षम बनावत है-रसोई कर्मचारी ओवन लावारिस चलत समय अन्य कार्यन मा भाग ले सकत हैं।

खाद्य-ग्रेड चैम्बर निर्माण:0.8 मिमी मोटी 304 स्टेनलेस स्टील से बना आंतरिक कक्ष, उच्च-तापमान ऑक्सीकरण के प्रतिरोधी अऊर खाद्य संपर्क सुरक्षा मानक के अनुपालन करत है। धब्बा प्रतिरोध अऊर आसान सफाई के लिए काला टाइटेनियम खत्म के साथ 0.8 मिमी मोटी 201 स्टेनलेस स्टील के बाहरी सुविधाएं हैं।

304 स्टेनलेस स्टील हीटिंग एलिमेंट्स:304 स्टेनलेस स्टील से बनावा गा परिपत्र ताप तत्व एक समान ताप वितरण अऊर विस्तारित सेवा जीवन सुनिश्चित करत हैं।

पूरा-अवलोकन विंडो + आंतरिक प्रकाश दृश्य देखौ:डबल-लेयर टेम्पर्ड ग्लास दरवाजा प्रभावी गर्मी इन्सुलेशन प्रदान करत है, जबकि उज्ज्वल आंतरिक प्रकाश दरवाजा खोले बिना स्पष्ट निगरानी के अनुमति देत है।

 

 

1,315×400 मिमी स्टेनलेस स्टील बेकिंग ट्रे × 5 पीसी

2, ट्रे हैंडल × 1 पीसी

3, उपयोगकर्ता पुस्तिका (स्थापना, संचालन अऊर रखरखाव गाइड) × 1 पीसी

 

 

1,315×400 मिमी छिद्रित बेकिंग ट्रे (पिज्जा अऊर रोटी के लिए आदर्श है जेहिमा नीचे के गर्मी वेंटिलेशन के जरूरत होत है)

2,315×400mm नॉन-स्टिक कोटेड बेकिंग ट्रे (उच्च-चीनी पेस्ट्री के लिए ग्रीसिंग कम करत है)

3,खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील तार रैक × 5 टियर (315×400 मिमी ट्रे स्लॉट के साथ संगत)

4,खाद्य तापमान जांच (सटीक कोर तापमान निगरानी के लिए सम्मिलन-प्रकार का थर्मामीटर)

5, प्रतिस्थापन 304 स्टेनलेस स्टील हीटिंग तत्व

6, कस्टम लोगो कंट्रोल पैनल (ओईएम ऑर्डर के लिए उपलब्ध)

 

 

 

 

 

विनिर्देश	ब्यौरा
नमूना	सीकेएफ-60एल
छमता	5 ट्रे
आयाम (W×D×H)	650 × 665 × 575 मिमी
आंतरिक आयाम (W×D×H)	456 × 370 × 325 मिमी
वोल्टेज	220~380V
कक्ष आयतन	60 L
सक्ती\\बूत	5 किलोवाट
तापमान सीमा	0–350 डिग्री
टाइमर रेंज	99 मिनट
ट्रे का आकार	315 × 400 मिमी × 5 पीसी
शरीर सामग्री	201 स्टेनलेस स्टील, 0.8 मिमी मोटाई
कक्ष सामग्री	304 स्टेनलेस स्टील, 0.8 मिमी मोटाई
हीटिंग एलिमेंट मटेरियल	304 स्टेनलेस स्टील
कार्य	भाप स्प्रे / 5-चरण प्रोग्राम करे योग्य / 6 मेमोरी कुंजी
पैकेजिंग	लकड़ी के मामले का निर्यात
लक्ष्य अनुप्रयोग	कारीगर बेकरी|होटल पेस्ट्री किचन|चेन पिज़्ज़ेरिया|फ्रेंच पेटिसरीज|कैफे सेंट्रल किचन|कॉर्पोरेट कैंटीन वेस्टर्न स्टेशन

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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