क्षैतिज आटा मिक्सर

क्षैतिज आटा मिक्सर के डिजाइन कम समय मा आटा गूंधै के अनुमति देत है, जेसे नूडल प्रसंस्करण दक्षता में सुधार होत है।

क्षैतिज आटा मिक्सर आटा का समान रूप से वितरित करत है, जेहिसे ई उच्च-लस के आटा (जैसे कि रेमन अऊर यूरोपीय रोटी बनावै मा) के दीर्घकालिक गूंधै के लिए उपयुक्त हो जात है।

एक क्षैतिज जुड़वां-शाफ्ट आटा मिक्सर का उपयोग करै से हाथ से आटा गूंथै के परेशानी खतम होइ जात है, शारीरिक परिश्रम कम होत है अऊर आटा का आपके हाथन से चिपकय से रोकत है, जेहिसे ई अउर सुविधाजनक अऊर तेज होइ जात है।

ई क्षैतिज जुड़वां-शाफ्ट आटा मिक्सर का उपयोग केवल आटा सानने से ज्यादा कुछ के लिए कीन जा सकत है; ई अलग-अलग बनावट वाले पास्ता के एक किस्म बनावै के लिए भी उपयोग कीन जा सकत है, जइसे कि नूडल्स, ब्रेड अऊर बाओजी रैपर।